NAUMAKOS ROSSO PICENO SUPERIORE DOC
TECNICA DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale, diraspapigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Svinatura dopo 12/15 giorni e travaso in serbatoi in acciaio inox.
AFFINAMENTO: 12 mesi in carati da 400 lt.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il Rosso Piceno Superiore DOC Naumakos ha colore rosso rubino fitto e concentrato. Al naso è complesso ed in evoluzione: dalla prugna, alla liquirizia, all’amarena. Il gusto è altrettanto ampio e calibrato nelle sue componenti. Potenza ed eleganza regalano un vino da bersi anche 10 anni dopo la vendemmia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C.
ABBINAMENTI: il suo gusto esalta arrosti di carne e formaggi stagionati.
| Denominazione | Rosso Piceno Superiore DOC |
| Colore | Rosso |
| Uve | 30% Sangiovese, 70% Montepulciano |
| Zone di Produzione | Areale del Rosso Piceno Superiore DOC |
| Altimetria | 250-300 mt. sul livello del mare |
| Tipologia del terreno | Argilloso |
| Sistema di allevamento | |
| Densità d'impianto | 4500 ceppi per Ha |
| Resa per ettaro | 85 q.li per ettaro |
| Epoca di Vendemmia | Seconda e terza decade di Ottobre |
| Gradazione alcolica | 14,00% |
Prezzo scontato
Prezzo
€10,50
Prezzo di listino
